La Boucle de la Biche : une randonnée facile au cœur de la nature

Si, comme moi, vous aimez les balades qui offrent beaucoup sans demander des heures de marche, alors vous allez adorer cette randonnée.

Dès les premiers mètres, on plonge dans une forêt fraîche et verdoyante où l’on entend déjà le bruit de l’eau.
Très vite, le sentier longe une première cascade. Puis une deuxième. Puis une troisième…
Au total, quatre cascades jalonnent cette petite boucle de seulement 4 kilomètres. C’est ce qui rend cette randonnée si agréable : il y a toujours quelque chose à découvrir.
J’ai adoré cette ambiance un peu sauvage, entre les fougères, les mousses qui recouvrent les rochers et les petits ponts en bois. On a presque l’impression d’être dans un décor de conte de fées.
Tao, lui, s’est éclaté tout au long de la balade. Comme souvent dans le Cantal, les sentiers sont peu fréquentés et c’est un vrai plaisir de pouvoir randonner au calme.
Si vous voyagez avec votre chien, c’est clairement une balade que je vous recommande. Pensez simplement à le garder en laisse si vous croisez des troupeaux.

Départ de la rando : Juste avant le petit village de Sanissage.

Durée : env 1h30
Dénivelé positif : 180 m

Distance : 4 km
Niveau : Marcheur, il n’y a pas de difficultés techniques, mais prenez de bonne chaussures de marche car certains passages en sous bois peuvent être très glissant.

Point GPS du parking au départ de la randonnée :

Chiens autorisés en laisse

Saison idéale : d’Avril à Novembre.

Le Point de vue de Vidéche

En reprenant la route, faites un petit arrêt au point de vue de Vidèche.
C’est le genre d’endroit que l’on pourrait facilement manquer si l’on ne connaît pas le secteur, et pourtant la vue vaut vraiment le détour.
Depuis ce belvédère, les reliefs du Cantal se dévoilent à perte de vue. Les collines verdoyantes se succèdent, les vallées s’ouvrent devant nous et l’on comprend rapidement pourquoi cette région est souvent surnommée le pays des grands espaces.
Prenez quelques minutes pour profiter du panorama. C’est aussi un très joli spot photo.

Le Rocher de Turlande

Je vais être honnête…
Je ne m’attendais absolument pas à découvrir un endroit pareil.
Quand on arrive au Rocher de Turlande, on aperçoit d’abord les vestiges de l’ancien château perché sur son éperon rocheux. Puis, en avançant de quelques mètres, le paysage s’ouvre d’un seul coup.
Et là…
Waouh.
Je crois sincèrement que c’est l’un des plus beaux points de vue que j’ai vus en France ces dernières années.
Sous nos pieds, les gorges de la Truyère serpentent entre les reliefs volcaniques. Tout autour, les montagnes du Cantal dessinent un paysage immense où le regard porte à des kilomètres.
C’est typiquement le genre d’endroit où l’on s’assoit quelques minutes… puis une demi-heure passe sans même s’en rendre compte.
J’adore ces lieux qui donnent une vraie sensation de liberté. On entend uniquement le vent et les oiseaux.
Impossible de repartir sans prendre quelques photos. Si vous êtes photographe, vidéaste ou simplement amateur de beaux paysages, prévoyez de la place sur votre carte mémoire !
Tao aussi a adoré ce spot. Le sentier reste facile d’accès et permet de profiter du panorama sans grande difficulté.
👉 Petit conseil : si vous le pouvez, venez au levé du soleil.  La lumière est juste magnifique et il y a souvent une petite brume sur la Truyére qui rend l’atmosphère complétement mystique.
Pour moi, c’est clairement LE spot à ne pas manquer lors d’un séjour dans le Cantal.

Une première journée qui donne le ton

En rentrant au camping ce soir-là, je me suis dit que le séjour commençait vraiment bien.
En une seule journée, j’avais découvert plusieurs cascades, une superbe randonnée, des panoramas incroyables et surtout des endroits où l’on croise finalement très peu de monde.
C’est exactement ce que j’aime dans mes voyages : sortir des itinéraires classiques et dénicher ces lieux qui donnent envie de ralentir.
Et je peux déjà vous dire une chose… le programme des jours suivants allait encore me réserver de très belles surprises, entre château médiéval, viaduc emblématique, canoë dans les gorges et eaux thermales.

Après une première journée placée sous le signe de la nature, je vous propose aujourd’hui un itinéraire qui mêle patrimoine, villages de caractère et panoramas exceptionnels. C’est une journée que j’ai particulièrement appréciée, car en seulement quelques kilomètres, on passe d’une cité médiévale à un château en ruines dominant les gorges de la Truyère, avant de terminer devant l’un des monuments les plus emblématiques du Cantal.
Si vous vous demandez que faire autour de Saint-Flour, je vous conseille de suivre cet itinéraire. Les étapes s’enchaînent naturellement et vous réserve son lot de belles surprises.

Saint-Flour

Je vous conseille de commencer la journée par Saint-Flour, avant que les températures ne grimpent. C’est le moment idéal pour prendre le temps de découvrir cette cité médiévale sans se presser.
Perchée sur un impressionnant promontoire basaltique, Saint-Flour domine toute la vallée. Dès les premiers pas, j’ai tout de suite été séduite par son atmosphère paisible. Ici, les maisons sont construites en pierre volcanique, les ruelles pavées invitent à la flânerie et l’on sent que l’histoire est présente à chaque coin de rue.
Je vous recommande de laisser la voiture et de partir simplement vous perdre dans le centre historique. C’est souvent comme ça que l’on fait les plus jolies découvertes.
Vous croiserez la majestueuse cathédrale Saint-Pierre, de jolies places bordées de terrasses et plusieurs petites boutiques qui valent le détour.
Mais s’il y a un endroit à ne surtout pas manquer, c’est sans hésiter le Chemin des Chèvres.

Le Chemin des Chèvres : le plus beau point de vue sur Saint-Flour

Avec ses 330 marches, le Chemin des Chèvres relie la ville haute à la ville basse.
Je sais… dit comme ça, ça peut paraître un peu sportif.
Mais croyez-moi, la vue récompense largement l’effort.
Tout au long de la descente, plusieurs points de vue permettent d’admirer les remparts, les anciennes maisons de pierre et surtout l’immense rocher basaltique sur lequel la ville a été construite.
C’est probablement l’un des plus beaux endroits pour prendre du recul sur Saint-Flour et comprendre pourquoi cette ville est si particulière.
Si vous aimez la photo, prévoyez un peu de temps. Entre les jeux de lumière sur les façades et les panoramas sur la vallée, il y a de quoi remplir facilement une carte mémoire.

Où manger à Saint-Flour ?

Je vous recommande le restaurant l’Epicerie pour le déjeuner. Il propose une cuisine locale et somptueuse. Attention, ils sont fermés le soir.
Adresse : 2 rue du Mazel, 15100 Saint-Flour
Téléphone : 04 71 60 65 87

Le château d’Alleuze : un décor de carte postale

Après avoir quitté Saint-Flour, prenez la direction du château d’Alleuze.
Je dois vous avouer que je ne connaissais absolument pas cet endroit avant de préparer ce séjour… et pourtant, c’est un véritable coup de cœur.
Dressé sur un éperon rocheux au bord des gorges de la Truyère, ce château médiéval offre un décor absolument incroyable.
Selon le niveau de l’eau, on a presque l’impression qu’il flotte au milieu du paysage.
Les ruines se visitent librement et l’on peut facilement passer une bonne demi-heure à admirer le panorama sous différents angles.
J’aime beaucoup ces endroits où il suffit de s’asseoir quelques minutes pour profiter du paysage. Ici, le silence est seulement interrompu par le chant des oiseaux et le vent qui souffle dans les arbres.
Si vous préparez un road trip dans le Cantal, notez vraiment ce lieu sur votre itinéraire. Il fait partie de ces pépites encore relativement préservées que l’on est heureux de découvrir.
👉 Petit conseil : faites le tour du château. Chaque angle offre une perspective différente sur les gorges de la Truyère.

Le belvédère de Mallet : un panorama à couper le souffle

Quelques kilomètres plus loin, je vous conseille de rejoindre le belvédère de Mallet.
Encore une fois, je ne m’attendais pas à découvrir un paysage aussi spectaculaire.
Depuis ce promontoire naturel, la vue plonge sur le lac de Grandval et les gorges de la Truyère. Les reliefs volcaniques, les forêts et les eaux turquoise composent un paysage dont je ne me lassais pas.
C’est le genre d’endroit où l’on reste facilement dix ou quinze minutes sans dire un mot, juste à admirer le paysage.
Et ce qui m’a le plus surprise, c’est le calme.
Même en pleine saison, le Cantal reste une destination où l’on peut profiter des plus beaux panoramas sans être entouré de dizaines de personnes. C’est exactement ce que je recherche lorsque je pars en road trip.
Si vous aimez les grands espaces et les points de vue qui donnent envie de sortir l’appareil photo toutes les deux minutes, vous allez adorer ce belvédère.

Le Viaduc de Garabit : terminer la journée en beauté

Pour finir cette journée, direction le Viaduc de Garabit.
Impossible de visiter le Cantal sans faire un détour par ce monument emblématique.
Construit entre 1880 et 1884 par les équipes de Gustave Eiffel, quelques années avant la construction de la célèbre Tour Eiffel, ce viaduc métallique impressionne autant par ses dimensions que par son élégance.
Mais s’il y a un conseil que je peux vous donner, c’est de venir en fin de journée.
Lorsque le soleil commence à descendre, la lumière devient incroyable. L’acier rouge du viaduc prend une teinte encore plus chaleureuse et contraste magnifiquement avec le vert des montagnes et les eaux de la Truyère.
Je trouve que c’est à ce moment-là qu’il est le plus beau.
Prenez le temps de vous arrêter à plusieurs points de vue. À chaque virage, le paysage change complètement et le viaduc dévoile un nouveau visage.
Pour les amateurs de photo ou de vidéo, c’est clairement un incontournable.
Je suis restée un long moment à observer le soleil disparaître derrière les montagnes. C’est le genre d’instant simple qui marque un voyage.

Une journée qui résume parfaitement le Cantal

C’est ce mélange entre nature, patrimoine et grands espaces qui rend cette destination si attachante.
Et si vous pensez avoir déjà tout vu… attendez de découvrir la journée suivante. Je vous emmène pagayer au cœur des gorges de la Truyère avant de terminer par une pause détente dans les eaux naturellement chaudes de Chaudes-Aigues.

Une balade en canoë sur les gorges de la Truyère avec « Truyère plein Air »

Direction la base nautique de Lanau , où plusieurs activités sont proposées : canoë, paddle ou encore pédalo.
Personnellement, j’ai choisi le canoë. C’est, à mon avis, le meilleur moyen de prendre son temps et d’explorer les gorges à son rythme.
Dès les premiers coups de pagaie, le calme est saisissant. Il ne reste plus que le clapotis de l’eau, le chant des oiseaux et les reliefs du Cantal qui se reflètent à la surface du lac.
J’adore ce genre de moment où l’on déconnecte totalement.
Au fil de la balade, on longe des falaises recouvertes de végétation, on découvre de petites criques accessibles uniquement par l’eau et l’on profite d’un point de vue complètement différent sur les paysages.
Si vous voyagez en été, pensez à emporter votre maillot de bain. L’eau est particulièrement agréable et il serait dommage de ne pas profiter d’une petite pause baignade.
Et si, comme moi, vous voyagez avec votre chien, bonne nouvelle : selon les embarcations et les conditions du loueur, il est tout à fait possible de partager cette activité avec lui. Tao adore monter à bord d’un paddle ou d’un canoë, alors autant vous dire qu’il était dans son élément !

👉 Mon conseil : partez le matin. L’eau est souvent plus calme, la lumière est magnifique pour les photos et vous profiterez davantage du silence des lieux.

Adresse : 5 impasse de l’Embarcadère, Lanau, 15260 Neuvéglise-sur-Truyère
Téléphone : 06 16 59 00 80 (n’hésitez pas à appeler avant de vous y rendre, particulièrement en basse saison)

Chaudes-Aigues : le village où l’eau jaillit à plus de 80°C

Après cette parenthèse nature, direction Chaudes-Aigues, à une vingtaine de minutes de route.
Je connaissais le nom du village, mais j’ignorais complètement son histoire.
Et pourtant, c’est ici que se trouve la source du Par, reconnue comme la source naturelle la plus chaude d’Europe, avec une eau qui jaillit à près de 82 °C.
Oui… 82 °C !
Autant dire qu’on comprend rapidement pourquoi la vapeur s’échappe des fontaines dès que l’on arrive dans le centre du village.
J’ai beaucoup aimé me balader dans les petites rues pavées. L’ambiance y est paisible et l’on découvre à chaque coin de rue des rappels de ce patrimoine thermal qui fait la renommée de Chaudes-Aigues depuis l’époque romaine.
Ce n’est peut-être pas le village le plus connu d’Auvergne, mais je trouve justement que c’est ce qui fait son charme.
Prenez le temps de flâner, de lever les yeux sur les vieilles façades et d’observer la vapeur qui s’élève des bassins. C’est une visite qui change complètement des paysages de montagne découverts les jours précédents.

Une pause bien-être au centre thermal Caleden

Je crois que je n’aurais pas pu rêver mieux pour terminer cette journée.
Après plusieurs randonnées et de nombreuses heures passées à explorer le Cantal, direction Caleden, le centre thermal de Chaudes-Aigues.
Et je peux vous dire que ce moment de détente était le bienvenu.
Entre les bains à remous, les cascades d’eau, les jets massants et les différents bassins d’eau chaude, difficile de ne pas lâcher prise.
J’ai particulièrement apprécié le bassin extérieur. Être installé dans une eau naturellement chaude tout en profitant de l’air frais du Cantal… c’est une sensation vraiment agréable.
Que vous soyez sportif, randonneur ou simplement en quête d’un moment de détente pendant votre séjour, je vous recommande vraiment d’y faire un arrêt.
C’est aussi une excellente idée si la météo est un peu capricieuse.

Adresse : 27 avenue Georges Pompidou, 15110 Chaudes-Aigues
Téléphone : 04 71 23 51 06

Site web 

Cette journée apporte un bel équilibre à cet itinéraire de 4 jours dans le Cantal. Après les panoramas, les randonnées et les visites culturelles, place au calme et à la détente.
Le lendemain, il ne me restera plus qu’une dernière balade avant de reprendre la route… mais pas n’importe laquelle. Une randonnée facile au cœur d’un espace naturel préservé, parfaite pour terminer ce séjour en douceur.

Jour 4 : La randonnée emblématique de La Narce de Nouvialle

La Narce de Nouvialle : une randonnée de découverte et de sensibilisation

La narse de Nouvialle est l’un de ces paysages discrets qui font toute la richesse de la Planèze de Saint-Flour. Cette vaste zone humide tourbeuse, classée Natura 2000, abrite une biodiversité remarquable et joue un rôle essentiel dans l’équilibre des écosystèmes locaux.

Mais ce milieu naturel fragile est aujourd’hui menacé par un projet d’exploitation de diatomite, une roche recherchée pour ses nombreuses utilisations industrielles. Un projet qui pourrait également impacter plusieurs kilomètres de sentiers de randonnée, notamment le GR®4 et le GR® de Pays de Saint-Flour.

Habitants, élus, associations et randonneurs se mobilisent ainsi depuis plusieurs années au sein du Collectif pour la narse de Nouvialle afin de préserver ce paysage emblématique du Cantal.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce collectif, cliquez ici 

Départ de la rando : Village de Nouvialle

Durée : env 1h50
Dénivelé positif : 196 m de D+

Distance : 5 km
Niveau : Facile

Chiens autorisés en laisse

Saison idéale : d’Avril à Novembre mais praticable toute l’année.

Tracé de la randonnée 

Se rendre au point de départ de la randonnée 

Où dormir lors d’un séjour dans le Cantal ?

Au camping Serendipité

Pendant ces quatre jours, j’ai posé mes valises au Camping Sérendipité, à Neuvéglise-sur-Truyère, et je ne peux que vous le recommander.
Si vous préparez un road trip dans le Cantal, son emplacement est vraiment idéal. Toutes les activités présentées dans cet article se trouvent à moins d’une heure de route, ce qui permet d’explorer la région sans avoir à changer d’hébergement tous les soirs.
J’ai particulièrement apprécié le calme des lieux. Ici, on se réveille au cœur de la nature, entouré de verdure, avec cette sensation de déconnexion que l’on recherche tous lorsque l’on part quelques jours.
Le camping propose des emplacements spacieux pour les vans, tentes et camping-cars, mais aussi plusieurs hébergements insolites, parfaits si vous avez envie de vivre une expérience un peu différente.

Et bien sûr, Tao y a lui aussi trouvé son bonheur ! Les grands espaces autour du camping permettent de belles balades et l’environnement est particulièrement agréable lorsque l’on voyage avec son chien.
Pour moi, c’est clairement un excellent camp de base pour découvrir cette partie du Cantal.

Adresse : Camping Sérendipité
 4 Impasse Fontbielle, 15260 Neuvéglise-sur-Truyère
📞 Téléphone : 04 71 73 91 77
📧 E-mail : contact@camping-serendipite.fr
🌐 Site internet : Camping Sérendipité

Mon avis sur ce séjour dans le Cantal

Je dois vous faire une confidence…
Je ne pensais pas autant aimer cette partie du Cantal.
On entend souvent parler du Puy Mary, du Plomb du Cantal ou des grands volcans d’Auvergne, mais les alentours de Saint-Flour méritent tout autant le détour.
J’y ai découvert des paysages incroyablement variés : des cascades cachées au fond des bois, des panoramas à couper le souffle sur les gorges de la Truyère, des villages pleins de charme, un château médiéval posé au bord de l’eau, un viaduc emblématique signé Gustave Eiffel et même une source d’eau naturellement chaude unique en Europe.
Ce qui m’a surtout marquée, c’est cette impression d’avoir encore de l’espace.
Même sur les sites les plus connus, on est loin de l’affluence que l’on peut retrouver dans d’autres destinations françaises. On prend le temps. On profite. On respire.
C’est exactement le genre de destination que j’aime vous faire découvrir.
Alors si vous cherchez une idée de road trip en France, un séjour nature dans le Cantal, une destination où randonner, pagayer, admirer de superbes paysages et voyager avec votre chien, je ne peux que vous conseiller d’ajouter cette région à votre liste.

Et je peux vous garantir une chose…Le Cantal risque bien de vous surprendre, lui aussi.

Article réalisé en collaboration avec l’Office du Tourisme des Pays de Saint Flour, et le département du Cantal